1. 白酒测量的历史
白酒自古中国就有了，而用斤来测量白酒的方法也同样古老。但是在随着科技的进步以及生产技术的发展，斤已经逐渐不能满足人们对白酒质量和数量的需求。所以，慢慢地白酒测量的方法也发生了变化。不再依赖于凭感觉的斤数来确定白酒的质量，而是采用更加精确的测量方法。
2. 采用升量测量法
升量测量法是白酒生产工艺中使用较为普遍的一种测量方法，也是目前比较标准的测量方式。使用升量杯、升斗等仪器，将要测量的白酒放入仪器中，然后进行测量。这种测量方式相对于斤数测量来说更加准确，可以精确测量白酒的数量和酒精浓度。
3. 酒精度测量仪的应用
除了升量测量法以外，还可以使用酒精度测量仪来测量白酒酒精度。酒精度测量仪是一种专门用于测量酒水中酒精含量的仪器。这种仪器能够在不破坏白酒的基础味道的前提下准确测量白酒中的酒精含量。这种测量方法也是更加精确的测量方式，能够更加有效地保障白酒的质量。
4. 结语
白酒是中国人的传统饮品之一，在现代社会中也得到了广泛的应用。而随着科技的进步和生产技术的发展，白酒的生产和测量方法也得到了极大的改进。不再使用传统的凭感觉斤数的测量方式，而是采用更加科学、精确的方法来测量白酒。这些新的测量方法可以保障白酒的质量，也可以更好地满足人们对白酒数量和酒精浓度的需求。
